Beskrivelse

Le Besole 2005 & 2007

De allerbedste druer af Corvina – Rondinella og Corvinoni bliver lagt til tørring i 120 dage på trådmåtter eller på træhylder. Omkring februar bliver druerne presset for derefter at blive lagret på træfade i op til 5 år. Tørretiden på ca 120 dage gør at der kun kommer ca 50% druesaft til rådighed i februar måned.

Resultatet af disse specielle behand­linger af druerne giver en blød og harmonisk rødvin med en kraft og fylde, som ikke opleves hos andre rødvine. En vin, der er en oplevelse at nyde i godt selskab.

Farve:

Dyb rubinrød

Smag:

Fløjlsblød, tør med en ganske svag bitter eftersmag, og elegant bouquet

Alkohol:

15%

Serveringstemperatur:

18-20º

Pris:

2005 - 3/4 220,-
2007 - 3/4 280,-