Beskrivelse

De allerbedste druer af Corvina, Rondinella og Corvinoni bliver lagt til tørring i 120 dage på trådmåtter eller på træhylder. Omkring februar bliver druerne presset for derefter at blive lagret på træfade i op til 5 år. Tørretiden er på ca 120 dage gør at der kun kommer ca 50% druesaft til rådighed i februar måned.

Resultatet af disse specielle behandlinger af druerne giver en blødhed og fylde, som ikke opleves hos andre rødvine. En vin, der er en oplevelse at nyde i godt selskab.

Farve:

Dyb rubinrød

Smag:

Fløjlsblød, tør med en ganske svag bitter eftersmag

Alkohol:

16,5%

Serveringstemperatur:

18-20º

Pris:

Pr. flaske 300,-