Beskrivelse
En af de gode Valpolicella, der kan købes, kommer fra Campagnola, hvis krav til egne vingårde og vinifikation sikrer et produkt, som er af en ensartet og høj kvalitet år efter år.
Om forskellene på de enkelte Valpolicella vine er der grund til at påpege, at betegnelsen Classico viser, at druerne er dyrket i 5 kommuner, efter et ministerielt dekret. Århundreders erfaringer har vist, at vinen herfra bliver bedst takket være jordbundens særlige beskaffenhed.
Farve:
Rubinrød, som ændres til granatrød med alderen
Bouquet:
Relativ kraftig af druer
Smag:
Tør, men overordentlig afbalanceret
Alkohol:
12%
Serveringstemperatur:
Ca. 18º
Pris:
3/8 flaske 45,-
3/4 flaske 80,-
1,5 L 155,-
